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The Oberländer Weinstube is the only Michelin starred restaurant in Karlsruhe and in my opinion has earned its star.

Oberländer Weinstube – a restaurant from the Michelin Guide Find all the information you need on the Oberländer Weinstube restaurant: Michelin guide review, user reviews, cuisine, opening times, meal prices… Oberländer Weinstube - a Michelin Guide restaurant.
«Ich will Trends nicht hinterherlaufen, ich will die Trends setzen», sagt Sören Anders selbstbewusst. Es gibt etliche Varianten Fleisch zuzubereiten. Patron Peter Rinderspacher, der das Feinschmeckerlokal in der dritten Generation führte, will sich im Alter von 67 Jahren zur Ruhe setzen. Anders ist nicht nur sein Name, sondern auch sein Motto. Das Haus wurde im Jahr 1826 errichtet, 1918 erwarb es Adolf Rinderspacher, baute es gründlich um und eröffnete die heutige Oberländer Weinstube. Information Category. Der Enkel des Gründers der Oberländer Weinstube führte das Lokal über fast 40 Jahre hinweg. The Menu for Oberländer Weinstube with category Classic kitchen from Karlsruhe, Akademiestr. Wine & Dine in der Oberländer Weinstube, Karlsruhe, 22. Anfang der 1990er-Jahre zeichnete der renommierte Restaurant- und Hotelführer Guide Michelin das Traditionshaus mit einem Stern aus. 7, 76133 Karlsruhe can be viewed here or added. Großvater Adolf Rinderspacher erwarb das Haus 1918 und eröffnete nach dem Umbau zum Restaurant die Oberländer Weinstube. We dined there on Valentines day and opted for the special set menu. Oberländer Weinstube Bewertung: 4.5 – 3 Rezensionen "Und wenn ich schon beim Thema "gehobene Gastronomie" bin, sol sollte ein weiteres gutes. " Yelp permet un moyen facile et amusant pour trouver, recommander et discuter des endroits, que vous aimez ou pas à … Oberländer Weinstube - - un restaurant du Guide Michelin Retrouvez toutes les informations sur Oberländer Weinstube, un restaurant de la Sélection Michelin: avis des inspecteurs, type de cuisine, heures d'ouverture, prix pratiqués ... Oberländer Weinstube - un restaurant du Guide Michelin. Bewertung: 4.0 - 5 Rezensionen "Hier gibt es ganz klar gar keine Sterne für diesen Laden!!! Die Oberländer Weinstube erwacht zu neuem Leben . Die Gaststätte befand sich drei Generationen in Familienbesitz. Angetrieben von Emrah Isitmen ..." Jetzt komplette Bewertung von Aurum Weinbar in 76131, Karlsruhe lesen! Wer vor zwei Jahren einen halbwegs kulinarisch interessierten Karlsruher angesprochen und nach dem besten Haus am Platz gefragt hat, hätte mit Sicherheit die Oberländer Weinstube empfohlen bekommen. KARLSRUHE. Aktuelle Speisenkarte und Neuigkeiten | Oberländer Weinstube | Akademiestraße 7, 76133 Karlsruhe - Telefon: 0721-25066 Dabei wird das Fleisch in ein nicht zu heißen Wasserbad gelegt. Februar 2014. Oberländer Weinstube, Karlsruhe: 91 Bewertungen - bei Tripadvisor auf Platz 34 von 642 von 642 Karlsruhe Restaurants; mit 4,5/5 von Reisenden bewertet. The dishes were creative and surprising, but always delicious. Als gemütliche Weinstube einst eröffnet, ist das Traditionshaus heute ein modernes Lokal mit historischem Flair. Man kann es in der Pfanne braten, auf dem Grill grillen oder wie in der Oberländer Weinstube es langsam Sous-vide garen. Die Oberländer Weinstube ist für die großartige Weinauswahl aus dem Oberland bekannt, woher auch ursprünglich der Name stammt. Oberländer Weinstube à Karlsruhe, avis rédigés par de vraies personnes.


Ab 2013 erhielt das Restaurant einen neuen Besitzer, Jörg Hammer, der das Restaurant mit seiner Frau Diana erfolgreich weiterführt.